Accueil | English version
 
Loading
Vous êtes ici : Accueil » Actualités

Contacter
directement EVE

Vous ne trouvez pas l'information
que vous cherchez ?
Contactez-nous

AIM, le plus gros abattoir de porcs de Normandie a résolu de se démarquer de ses concurrents


Assainissement du troupeau, circuits de proximité, valorisation de l’appartenance à la Normandie, et innovation sur les produits finis

« Si nous voulons continuer à produire demain, il faut que nous nous différencions par rapport aux autres, et que nous tirions parti de nos atouts », tranche Jean-Luc Osmont, président de Cap 50, la coopérative de producteurs de porcs, actionnaire majoritaire de l’abattoir AIM. L’aire d’approvisionnement de l’abattoir est quasi exclusivement régionale, et la distribution de la viande est répartie entre la Basse-Normandie, la Bretagne et l’Ile-de-France. Stéphane Gouhier, le nouveau directeur général d’AIM enfonce le clou : notre volonté est de garder un lien fort entre la production, l’abattoir et les consommateurs ». L’abattoir AIM en chiffres : Production, 650 000 porcs/an (900 000 porcs charcutiers en tout en Basse-Normandie) dont 35 000 produits par Cap 50, 42 000 bœufs/an, 31 000 veaux/an, 62 000 agneaux/an ; 245 M€ de chiffre d’affaires en 2010. Moyens : 700 salariés, 20 commerciaux, 90 camions. Débouchés : 3 000 clients (78% boucherie traditionnelle et grossistes et 22% grandes et moyennes surfaces). http://www.laviandeonaime.fr/
L’Agriculteur normand, 31 mai 2012
Ouest-France, 1er juin 2012




Les autres actualités


 
  • Éric NEYME
    Délégué régional - EDF

  • Hervé SAVOURNIN
    Président - Fédération Bancaire Régionale

  • Philippe CASENAVE-PÉRÉ
    Président - SAS Legallais

  • Laurence MEUNIER
    Présidente - Pôle Hippolia

  • Jean-Charles DUQUESNE
    Directeur R&D - La Normandise

  • Laurent BATTEUR
    PDG - Groupe Batteur

  • Jean-Marc BUSNEL
    Acome

  • Michel COLLIN
    Président - CCI de Caen Normandie

  • Alessandro TABACCO
    Délégué régional - Carrefour Normandie

  • Frédéric GUERNALEC
    Président Basse-Normandie - Pôle MOV’EO

  • Thierry VILLOTTE
    Président du directoire - Guy Degrenne

***